塩ピザ？

我が家に新しいオーブンレンジがやってきたので、朝からピザを焼いてみた。

寝ぼけ眼で、材料を揃え．．．生地を発酵させるイーストがない！
そう言えば、冷凍庫に保存していたのだが冷凍が利かなくなり悲惨な結末を向かえたのであった。
ＡＭ６：５０近くのコンビニエンスストアしか開いていないがドライイーストは売っているか？
※案の定、売っていなかったので違うところで買ってきた。

気を取り直して材料を混ぜ合わせ、いざ生地作りへ！
塩が少ししかないが、「まあいいか」ってな具合で底にへばりついていた分を入れる。
砂糖は、小さじ２杯ぐらい。
手につかなくなる程度に適当に「こねて」，「丸める」。

発酵！いよいよ新オーブンの登場である。
昨日までに、「あたため」，「グリル」はクリア
今日は、「発酵」，「オーブン」である。これでほぼ主要機能は制覇である。
４０℃，２５分の発酵をセット・・・２５分後・・・
発酵温度が低かったか？，思ったより発酵度合いが悪い？
仕方がないが、整形し焼きに入る。オーブンは、230℃で余熱開始。

発酵の膨らみが悪いので、打ち粉をすればするほど生地は急激に固くなる。
何とか整形。トマト缶で作った「ピザソース」を塗ってトッピング
230℃で12分の焼きに入った。

さすがに、「新しいオーブン」適当に作ったが、綺麗な焼き上がりである。
※回転台方式ではないので熱風口側が最初にこんがりと色付き全体が焼ける。
　焼けるまでを見ていると熱風口に近いところは焦げるのではないかと心配になる。

最初の一口．．．「塩っパイ」？？？　もう一口．．．「辛い」？？？
何故？？？
もしやと思い、台所で確かめてみると、底だまりを叩いて入れたはずの「塩」の入れ物には「砂糖」のラベルが．．．と言うことは逆に入れてしまったのか！．．．しかも小さじ２杯の塩を．．．
(￣Д￣;) ガーン
ニョーボ殿から一言「からい」．．．

せっかくの早朝ピザは、「塩辛～いピザ」となってしまった。
※辛い塩パンにトマトソースとチーズを塗って食べると思もえば大丈夫だって．．．
ヽ( ~д~)ﾉｵｯﾍﾟｹﾍﾟｪ~

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多忙な１日

田植えの季節である。ニョーボ殿のご実家で毎年田植えを手伝っている。
※戦力になっているのか。？戦力のつもりではあるが．．．

５月に種蒔きをし、苗代を作り（作っているのは義弟であるが．．．）、６月に田植えを行う。
１年に数回手伝うだけだが、やはり耕作は厳しい。体力と段取り勝負である。（１に段取り，２に体力）

毎年何かは起こるが、今年は田植機のエンジントラブルで田植えに時間がかかった。たびたび、エンジンがストップする。
何とか最後まで植えることはできたが、車のエレメントとは違い、修理するのにいい加減なことを言ったかと反省している。

田植えの方は、今年は、歯抜けも非常に少なくエンジントラブルがなければ１００％以上のできである。
※綺麗に植えられていたが、手袋はすでにドロドロの状態となっていたので田植え後の写真は撮れなかった。

私は、日々田んぼの面倒は見ていないので、後は収穫に参加するのみである。
※毎年面倒みず、おいしい所だけですみません。
　「ぜひとも立派なお米になって下さい。！」と祈ることしかできませんが．．．

田植えが終わった時、ニョーボ殿から注文していた電子オーブン・レンジが届いているメールをもらった。
事の起こりは、５月２４日に突然冷蔵庫が冷えなくなり、冷凍食材，氷すべてが溶け出したことである。電源を切ってみたり、通気口を掃除したりで２～３日ほど試してみたが、どうにもならなかったのでサービスマンコールした所、修理可能と言うことだった。その時、冷蔵庫は８年だが、電子レンジはすでに１８年物であることに気づいてオーブンレンジの購入を思い立った。
※冷蔵庫の新品は、100,000円以上するが、修理は21,000円と言うことだったのでこの際、「オーブンレンジを買い換える」と言う暴挙にでた。

５月２８日オーブンレンジを検索すると、AMAZON が最安値であったので、Panasonic の 3つ星 ビストロ NE-A301 を注文。配送予定は、翌々日とのこと。

古い電子レンジは、結婚の時、ニョーボ殿の御祖母から頂いたものである。
グリルが使用できなくなった以外は、電子レンジ，オーブン共にバリバリの現役であったが、長期に渡る活躍の末、ありがたく御休み頂いた。
※「ありがたく御休み頂いた。」とは言っても、タイミングよく無料回収車が回っていたので回収をお願いしたのである。

早速、届いたオーブンレンジで今夜のおかずの「ローストチキン」を試してみた。すばらしい！。
最高温度は250℃だが、スポンジ、シュー等お菓子作りの基本機能も標準メニュー化されている。

今日は、朝から晩まで忙しい日であったが、たっぷり遊べそうなアイテムゲットである。
※ちなみに、今日 AMAZON で、同じものが1,800円も安くなっていた。(;д;)

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カラーテレビドアホン

予てから調子がいまいちであった自宅のインターフォンをカラーテレビドアホンに換えた。
所用でホームセンターコーナンに行ったのだが、何の気なしに工事用品が置いてある所をみてみると４日間限定の安売りセールで「Panasonic カラーテレビドアホン VL-SV187HC」が 9,800円で出ていた。通常販売価格は、15,800円らしい。
インターフォンからの置き換えが可能な無極性2芯の配線仕様。
インターフォンが時に「動作しない」ことで大勢の方にご迷惑をおかけしていることもあり、即決で購入することに決めた。

Panasonic カラーテレビドアホン（電源コード式）VL-SV187HC
本体サイズ：
(カラーモニタ室内親機) 136×136×32mm，
(カラーカメラ玄関子機) 131×99×41.5mm

機能：
● 来訪者からの呼出をカラーモニター親機のモニター画面で確認・応対する基本機能に加えて玄関先の様子が気になる際にモニターボタンを押すだけで玄関先をモニター※1できる便利な機能を搭載
● 音声応答※2や通話ボタンを一度押すタッチ応答により手ばなしで通話(ハンズフリー通話)が可能
●「盗聴防止」「双方向子機間通話」対応
※1 室内の音は外に聞こえません
※2 通話ボタンを押さずに「はーい」などの声で応答可能

早速、カラーテレビドアホンに付け替えてみた。
さすが、Panasonic 。画像は綺麗である。！
※正確には、パナソニック コミュニケーションズの製品で made in china （大丈夫か？）である。

【カラーカメラ玄関子機】
撮像素子：1/4 型CCD（25万画素）
最低被写体照度：1ルクス（カメラから約50cm以内）
【カラーモニター親機】
画面表示：2.5 型TFT カラー液晶ディスプレイ

製品について、少し詳しく調べてみた。
後継機種が「カラーテレビドアホン（電源コード式） VL-SV188KP」2006年に発売となっており、「VL-SV187HC」は、2007年に生産を終了したようだ。Panasonic は基本的に生産終了後の部品の保有期間は、7年のようなので、2014年まではメーカに交換部品があると言うことになる。

VL-SV188KP とカラーテレビドアホンとしての大きな仕様の違いはないようであるが、型落ち在庫品の大量処分と言うことで、10,000円をきっていたようだ。
※インターホン（別売）やコードレス電話機（別売）などとの接続も可能（別売のドアホンアダプター(VE-DA10-H)が必要）
しかし、2007年生産終了品が、2009年までよく残っていたものだが．．．

損得勘定は抜きにして、写りの良さは大変気に入っているので「よし」とするが、made in china は本当に大丈夫か？
※内部の組み立てが実にいい加減なところがあるように思うのだが、最終検査がOKでも不安は残る．．．

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子供の誕生日

次女の誕生日で、久しぶりにスポンジケーキを焼いてみた。
長女がケーキを焼けるようになってから焼くことはなかったが、久しぶりに焼いてみた。

私自身、甘いものを食べることが滅多になく、久しぶりのケーキ作りなので感が戻らず甘味の少ないものになってしまったが、夕食後のデザートにチョコレートパフェをだした後だったのでなんとか味に関してはブーイングは出ずに済んだ。

クリームがいい加減な塗り方でケーキ自体が綺麗に見えない。と言うのもパフェにクリームを使ったので側面まで仕上げる量が足りなくなってしまったのだ。

ちなみにチョコレートパフェも実にいい加減な作り方になってしまった。
（材料）
１層目：マンナンライフの蒟蒻畑ぶどう味 5mm 角切り
２層目：生協のカステラ 5mm 角切り
３層目：明治エッセルスーパーカップチョコクッキー 少々
４層目：ブルーベリー ジャム 少々
５層目：ケロッグコーンフレークプレーン 少々
６層目：レディーボーデンパイントチョコレート 少々
７層目：ホイップクリームメグミルクフレッシュ北海道産生クリーム使用 少々
トッピング：いちご，バナナ，キウイフルーツ，カルシウム ウエハース ，グミ

とりあえず、冷蔵・冷凍庫にあるものと，朝食，おやつ，ケーキ作りの材料で作ったものだ。

お菓子作りは、間を空けるとうまく行かない。
素人ではこれが限界である。
そのうち有り余る時間ができれば、「基本から再挑戦しょう」と思う日であった。

ケーキうまくできずにすみません。

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新型インフルエンザ関連情報

今当に、世の中をにぎわせている「インフルエンザ」についてをまとめてみた。
まずは、インフルエンザの基礎知識（厚生労働省ホームページ > 医薬品・医療機器等）で基礎知識の収集である。

【インフルエンザとかぜの違い】
インフルエンザは、突然現れる高熱、頭痛、関節痛、筋肉痛など全身の症状が強いのが特徴で、併せてのどの痛み、鼻汁、咳（せき）などの症状も見られる。
※詳しくは、上記「インフルエンザの基礎知識」を参照願いたい。

数十年に１度、大流行している厄介な病気である。
WHO もパンデミックインフルエンザ警報フェーズを設定して今の状況（CURRENT PHASE）を発表している。
ちなみに、パンデミックインフルエンザ警報フェーズをまとめると以下となる。

ちなみに、2009/05/02 現在で、「インフルエンザ大流行の警告レベルを 4 から 5 に上げた。」状況である。
すなわち、日本国内では、フェーズ 5A と言ったところか。
国立感染症研究所感染症情報センターのガイドラインページは、ここを参照願いたい。

日本国内では、甚大な被害はでていないものの「防護用品」はすでに入手困難な状態となっている。
今後、フェーズレベルの引き上げと日本国内での感染が心配されるところである。
ありふれた対策ではあるが、厚生労働省が掲載している「新型インフルエンザ対策関連情報」の「個人でできる対策」等を参考にして、自衛して行くつもりである。

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愛宕山登山

古歌に「伊勢へ七度、熊野へ三度、愛宕さんへは月参り」と歌われている、山頂に防火、鎮火の神である愛宕神社がある愛宕山へ行った。
愛宕山は、標高 924m ，愛宕神社の総本社があるところで、本能寺の変の直前に明智光秀が愛宕神社を参詣し愛宕百韻を詠んだことでも知られる。亀岡市から愛宕山への登山道は光秀が通ったことから「明智越え」と呼ばれているところである。

車で、登山口まで行くこととしたが、カーナビを持っていないので、とりあえず Google マップで住所から検索し登山口までの道を確認。嵐山を抜けて、渡月橋から天竜寺，化野念仏寺を抜けて、清滝トンネルに向かう。
途中大きな鳥居があったが府道５０号をそのまま直進。六丁峠へ。
六丁峠．．．ん？　目的地の清滝トンネルから離れて行っているではないか！
さっきの鳥居を右に行かねばならなかったのか。？とりあえず、Ｕターンして鳥居で曲がる。
おぉー清滝トンネルだ！２０年程前に１度来たことがあるがすっかり様変わりしていて横にきれいな道がついている。
帰りにわかったことだが、渡月橋の川沿い（清滝道三条）から清滝トンネルに向けて清滝道と言う道がまっすぐに伸びていた。
知っていれば、道にも迷わず、六丁峠まで山道を走り登山を楽しみにしていた子供は車酔いになりヘロヘロな思いをすることもなかったのである。知らないと言うことは、残酷である。

とりあえず、清滝トンネルを越え突き当たりの駐車場に車を止め、いざ登頂である。
ちなみに、駐車代は１，０００円であった。清滝までは京都バスが通っているようだが家族で移動となると車のほうがはるかに便利である。

愛宕山登山コースは、約２０ほどあるようだが、今回は初心者向けの「表参道コース」約４．０ｋｍである。
家族は、山道のドライブで車酔いしたようでヘロヘロである。（これから上るのに大丈夫か？）

清滝からは、別に「月輪寺コース」，「梨ノ木谷コース」，「大杉谷コース」，「竜ヶ岳コース」，「芦見谷コース」，「大杉谷作業道コース」，「八丁尾根コース」，「愛宕山ケーブル跡コース（経験者向き）立ち入り禁止の札あり危険」，「明神谷コース（経験者向き）」,「愛宕山　米買道」があるようである。（詳しくコース内の写真を載せられている方のページはここ）

表参道コースの入り口と三合目休憩所付近の見事な新緑


五合目大杉大神からの眺めと七合目休憩所からの京都市内の眺め

※晴天であったが、京都市内は白い靄に包まれているようで写真はきれいに取れなかった。

折れて隣の木に辛うじて引っかかっている杉の木
28/40 より少し上のところで隣の木に辛うじて引っかかっている杉の木を発見。上部の枝が辛うじて引っかかっている状態のようだ。登山道に面しており少し危ない気がする。
写真は見難いが手前の細い方の杉の木（光が当たっている細い杉の木）が途中で折れて真ん中の太い杉の木に引っかかっている。
※ちなみに28/40 なるものはどの程度上ったかを表している数字のようである。（上り口が 1/40 なのでたぶん 4.0km のコースから考えると入り口から 2.8km と言う目安であろう。）

ミツバチ？が巣を作っている？
ブンブン木の穴から大量の虫が出入りしている。
当初は、木の中で動物が死に蝿がわいているのかと思ったが、よく見るとハチのようである。ミツバチに似てはいるがお尻はミツバチのように丸くはなく、どちらかと言うとアブのようにも見える。
木の中から大量（５０匹以上が穴の周りでブンブンと羽ばたいていた）のアブが出てくると言うのは聞いたことがないのでミツバチではないかと思った。

登山道に倒れた木
七合目より上ると山道に杉の木が倒れ、アーチがかかったようになっているところがあった。
2m ぐらいの高さに架かっており普通に歩いているだけでは頭を打つようなことはない。
自然のなせる業か芸術品である。

黒門
京口惣門とも呼ばれた、白雲寺の京都側の惣門。
愛宕山は、江戸時代を通じて神宮寺の白雲寺（上記六坊）が実権を握る、神仏習合の山であった。
しかし、慶応四年（１８６８年）の神仏分離令によって白雲寺は破却。
同門は、境内各所に残る白雲寺の名残の一つである。
この門を境に神仏を分けられていたようである。
この門をくぐれば山頂まではもう一息である。

愛宕神社
山頂から愛宕神社本殿への石段である。
約１５０段。ここを上り切ればゴールである。
すでに足は張って石段は非常にきついが最後のひと踏ん張りだ。

登山口０９：１７登頂開始，愛宕神社１１：１７到着。約２時間の登山であった。
本殿でお参りを済ませて山頂で昼食である。

上りでかいた汗が冷たくなって体が急に冷えてくる。
そう言えば、途中、山頂の気温は平地と１０℃近くも違う場合があるので注意を呼びかける看板があった。
風邪を引かないように再び厚着に。

車酔いによる上りのヘロヘロ状態はすでに解消されていたが、帰りは急な下り道なのでこけない様に慎重に行こう。
１２：０５下山開始，１３：４０分登山口到着。約１時間半、何とか全員無事帰り着けた。
帰りは少し早かったが、足はガクガクである。

久しぶりに早起きし、健康的な１日であった。


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携帯電話向けページ変換サービス

パソコン向けサイトを携帯電話向けページに変換してくれる無料サイトを列挙。
基本的には、オリジナルのHTMLデータを取得してきて、携帯用に変換したものを表示する仕様です。

・Google Wireless Transcoder　(http://www.google.co.jp/gwt/n?u=[URLアドレス])
・FC2 携帯変換
・はてなMobileGateway　　(http://mgw.hatena.ne.jp/?[URLアドレス])
・PCｻｲﾄ閲覧Proxy
・Mobile Link Discovery

携帯向けページを用意するのが大変な方向けの一品です。
お勧めは、「Google Wireless Transcoder」
変換ページが自分の望む状態であれば、これを携帯電話向けページとしてそのまま利用するのもよし。

自身も使用しているが、なかなかのものである。
機会があればぜひとも、ご利用頂きたい。



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